Charles是福哇啦聯(lián)合創(chuàng)始人，6年前他從美國回到上海從事餐飲工作，目前在上海經(jīng)營著4家餐廳。他告訴獵云網(wǎng)，在餐飲業(yè)缺少一個平臺型的產(chǎn)品來幫助中小餐飲業(yè)主提高在供應鏈上議價能力和決策水平。因此他們推出了“福哇啦”這款產(chǎn)品。

福哇啦包括兩大系統(tǒng)，一個是基于微信的酒水供應平臺，另一個是免費的餐飲收銀系統(tǒng)。

酒水供應平臺連接了上游供應商和下游中小餐飲企業(yè)，通過整合兩端資源公開定價實現(xiàn)酒水供應環(huán)節(jié)公開化、透明化。中小餐飲業(yè)主可以看到明碼標價的酒水產(chǎn)品，然后“像在淘寶購物一樣下單，省時省錢”。

免費收銀系統(tǒng)能夠獲取中小餐飲企業(yè)的銷售數(shù)據(jù)，在此基礎上幫助業(yè)主實現(xiàn)科學決策，優(yōu)化庫存和供應鏈。

他們的邏輯是，通過兩者的協(xié)作打造一個公開透明的便利服務平臺來服務中小餐飲企業(yè)。而酒水只是他們的一個切入點，后期他們也會逐步將范圍擴大到其他產(chǎn)品。

Charles介紹，酒水供應平臺可以幫中小餐飲企業(yè)節(jié)省10%-30%的酒水成本。上游供應商通過這個線上平臺也能省掉了部分庫存和線下地推銷售的成本。

福哇啦平臺上于今年6月份上線，目前在上游他們已經(jīng)與ASC、百威等達成合作，下游則主要在上海本地進行第一階段業(yè)務拓展。據(jù)Charles透露，他們將要推出一款整合收銀系統(tǒng)和酒水供應的App產(chǎn)品。

在商業(yè)模式上，目前福哇啦主要向上游供應商收取交易傭金。后期，他們也會借助收銀系統(tǒng)的大數(shù)據(jù)面向上游供應商開展品牌優(yōu)化、產(chǎn)品銷售、廣告等業(yè)務。根據(jù)福哇啦方面提供的數(shù)據(jù)，他們9月份的單月營收已經(jīng)達到33萬。

福哇啦聯(lián)合創(chuàng)始人&CEO Billy Chan 來自加拿大，是麥吉爾大學(B.Com)及英屬哥倫比亞大學(MBA)畢業(yè)生, 有十年技術行業(yè)開發(fā)經(jīng)驗。聯(lián)合創(chuàng)始人&COO Charles Zeng 畢業(yè)于賓夕法尼亞州立大學，有6年餐飲企業(yè)管理運營經(jīng)驗，曾就職于紐約普華永道并購顧問組。

據(jù)了解，福哇啦已經(jīng)在9月份完成了天使輪融資，具體金額和投資機構(gòu)對方并未透露，接下來他們計劃融資1000萬美金。