2016年12月中旬,電商門戶、互聯網+智庫——中國電子商務研究中心啟動了——中國電商行業100位大佬“三農”電商獨家系列調研訪談已邀請了京東農村電商、本來生活、農商1號、一畝田、鏈農、小雞啄米、大茶網、有種網、食得鮮、凍品在線、雙安智農、云之鮮生、鮮搖派等的電商大佬參與訪談,共同分享創業經歷,探尋行業前景。以下為13位電商大佬的經典觀點解讀:

觀點一:中國農村地區還存在著以下幾個問題:
基本建設投入不足;農業產業結構不合理,結構性矛盾突出;農業服務體系不健全,科技、信息等服務滯后;農產品流通渠道不暢,農業資源優勢難以轉化為經濟優勢等問題。
觀點二:農業生態化是趨勢。
未來農業產業的發展,絕不僅僅是依靠生產、加工、流通、銷售四個環節的主體能否完成,一個現代化農業產業的形成,要依托于農業生態的完善;特別是在人才的培育、資金的提供、生產資料渠道、安全追溯體系、品牌建設等諸多領域,要投入更多的資源。
觀點三:電商扶貧的最大價值是推動農業轉型升級。
電商扶貧不僅是幫助貧困戶將農產品賣出去,更重要的是要能夠推動貧困地區農業生產轉型升級,變一家一戶為集約化生產,變人工種植為機械化生產、變無品牌的非標品為有品牌溢價的名優特產,變只有生鮮品為既有生鮮又有高附加值的加工品,變傳統農業為現代農業。只用這樣,才能保證縣域經濟可持續發展,老百姓穩定脫貧致富。通過讓利貧困地區企業,要求合作企業鎖定部分貧困戶,通過土地流轉、用工招聘,保護價收購,及現金分紅等方式,幫助貧困家庭的獲得資產性和勞務性收入。
觀點一:生鮮電商將進入“戰國時代”。
生鮮電商緊緊結合了現在的“農業互聯網+”,但是生鮮電商的運營和發展都是極度考驗專業性和門檻的,相信大浪淘沙,我們將進入到一個“戰國時代”去競爭,最后發展也只會剩下為數不多的2-3家。
觀點二:生鮮電商存在的最大問題是非標準化運營。
因為農業的管理,存在太多“靠天吃飯”的因素在里面,自然環境對于農作物的影響是十分大的,這個就需要生鮮電商企業對非標準化產品的運營有一套獨特的見解和方法。
觀點一:農村電商發展的關鍵在于模式創新。
2015年是農村電商的發展元年,2016年是一個分水嶺。很多曾在這個行業備受矚目、得到認可的企業,后來都慢慢的消失了。在農村電商發展中最關鍵的問題是:模式上的創新相比較傳統的銷售方式有哪些優勢,能否給用戶帶來更多的價值。
觀點二:農村電商是“藍海”也是“難海”。
相對于農村電商,城市電商已經趨于飽和狀態,競爭形勢一片紅海。而農村電商還有很大的發展空間,看起來還是一片“藍海”,但也可以理解成“難”海。農村電商發展至今,有知名度的企業不下100家,但2016年是分水嶺,那些趕熱鬧的,只想分得一杯羹的企業都會慢慢退出,最終將只剩下三五家。2015年農村電商的勢頭還是虛火,但是經過16年的行業洗禮,對行業發展是一件好事。
觀點三:打造品牌應為用戶帶來價值。
互聯網企業打造品牌并不如傳統企業一樣通過廣告投入等方式進行,最主要的在于自身模式機制的創新與優化能否持續給市場帶來變化,為用戶帶來價值。只有把模式做好,才能提高影響力和生命力,獲取更多的關注。這也是打造品牌的最高境界。其次避免純燒錢行為。把精力放在公關、廣告投入這些方面實際上是一種本末倒置的燒錢行為。
觀點一:農村物流存在業務規模和業務形態的匹配問題。
農村的物流基礎并非缺乏,而是業務規模和業務形態的匹配問題。從我們自身對合作社的調研看,幾乎家家都有自己的貨車,經紀人有車也是標配。倉儲設施也并非不夠,在一些經濟型的農產品產區,相反存在季節性閑置和周轉率不高產生的閑置。所以這里面存在一個被忽略的問題,那就是B2C業態因為單次業務規模不夠,存在農產品上行時的物流難度,而B2B因為客單價高,往往是整車發貨,物流還不是核心痛點。對于一些特定的生鮮品類來說,確實存在冷鏈資源缺乏的問題。
觀點二:農村電商行業存在三大問題。
一、涉農用戶的互聯網應用能力問題。二、農產品如何標準化的問題。包括貨品分級、規格、質量保證與價格匹配;只有這樣才能適合海量市場、陌生人市場特征強的互聯網市場環境下交易。三、組織化供應的問題。只有組織化生產和組織化供應才能有能力、有成本提升生產的技術能力、產品的市場能力,從而面對和應對電商帶來的更加海量化、分級化的市場。
觀點三:農村電商經營主體的賦能最為關鍵。
農村電商經營的主體是農民,或者稱之為“網農”,當然農民并非傳統意義上的網絡活躍用戶群體,因此農村電商經營主體的賦能最為關鍵。這也是政策扶持,企業發力所著力的。農業部提出力爭用3年左右時間,使全國農民手機應用技能得到大幅提升。
觀點一:B2B不適合B2C的打法。
食材B2B是個萬億市場,在2014年下半年這個行業剛剛興起的時候,參與者有200多家,這兩年陸續退出和被淘汰,因為起初的時候大家對這個行業在商業上的模式本身都不是很理解就進來了。后來發現用B2C的那種打法來做B2B是不行的,B2C可以補貼、可以燒錢等用各種方式來做。而做B2B的時候,客戶看中的是價值服務,所以說B2B不適合B2C那種打法,好多團隊因為對這個行業的理解不清晰,一旦資金跟不上,就被淘汰了。
觀點二:真正打開農村市場有兩大難度。
第一點,難度在于行業里好多農村的從業者沒有機會接觸到外面新的信息,互聯網從業經驗不夠。第二點,核心的地方是這個行業的產品非標準化,以前農業里所有的產品都是地標產品。沒有產品品牌,沒有標準化,那就意味著復制起來比較困難。
觀點三:做生鮮首先要解決產品標準化和品牌問題。
任何一個互聯網團隊想做生鮮渠道品牌的時候,首先要解決產品標準化和產品品牌的問題,因為平臺服務的客戶是多樣化的。要想給客戶提供標準化的服務,那么產品一定要有品牌,要標準化。但是產品的標準化不是平臺瞬間就可以達到的,而且那么多的產品不可能全部做到,只能借助行業里面傳統的人來做。
觀點一:農村電商存在三大問題。
當前農村電商主要存在這3大問題:1、由于競爭導致的商品價格戰;2、附加值低;3、利潤薄。這需要企業在產品生產過程中注入科技含量,多打造產品文化,多培育粉絲,讓自己的產品更有個性和用戶體驗度。
觀點二:傳統農業未來存在不確定性。
很多傳統農業企業本身就有很大的生存壓力和發展壓力,對未來發展有很大的不確定性,對自己多年來固守原來的生產模式和銷售渠道沒有信心和安全感,所以扎堆進入農村電商領域,造成農村電商發展火爆。
觀點一:實踐是做好農村電商的關鍵。
在做農村電商的很多,但據我觀察,很多是政策型企業,還有一些是虛火型企業。雖然表面看他們是在做農村電商,實質不是以農村電商為主,他們做市場監測很難,他們在市場監測中生命力很低。我認為,要做好農村電商,首先是要了解農村和農業,必須到田里去。做農村電商沒有去過地里田間,我覺得很難做好農村電商。
觀點二:用電商知識武裝傳統農業。
傳統農產品實現網絡交易,最重要的還是加強農村電商的培訓,先將一部分農民有農業企業,用電商知識武裝起來;同時,通過原產地的模式和嚴格的質量控制體系,選擇適合電商的農產品,并積極保障消費者的食品安全和消費體驗;此外,通過大型的活動,和互聯網的推廣方式,積極增加流量和粉絲,加強傳統農產品的“電商感”。
觀點三:解決品牌問題才能促使農業和扶貧向著產業化、規模化方向發展。
互聯網作為宣傳平臺,在解決“農業+互聯網”的過程中,始終無法代替流通渠道。“互聯網+”和“+互聯網”是兩個完全不同的概念,只有全面改造企業供應鏈,不斷完善生產環節,才是對互聯網技術手段的最佳利用。以農產品為例,農產品上網,最大的問題在于缺乏公信力。在農業領域,一味增產、假冒偽劣、品種混亂等亂象不少,農產品價格被拉低,產業形象自然受損。
觀點一:傳統農業需要變革。
互聯網+農業使得傳統農資生產流通、農業種植生產和農產品生產流通企業全面觸網,進入跨界融合發展的新階段,但也面臨著不少的困難和問題。農業需要變革,土地、渠道、品種及組織都需要變革。
觀點二:線上服務體系與農資電商相結合。
傳統的根深蒂固的農資企業線下代理分銷模式已經淘汰,線下服務體系未來要與農資電商相結合,單純的線上電商,只會給農民帶來新的問題,無法解決行業發展內在的需求和矛盾,陷入為電商而電商的困境。
觀點三:“互聯網+”可以有效服務農業產業鏈。
目前為止,傳統農業基本還是靠天吃飯,從種植、養殖到生產端,缺乏精確的市場需求預測,帶來很大風險,而“互聯網+”可以有效服務農業產業鏈。三農行業在“互聯網+”思維下提供的解決方案、方法和工具,可以讓企業與消費者的聯系更加精準,逐步實現訂單化生產,產銷兩端信息更加對稱,化解了產品積壓的風險。不僅能提升效率、降低成本還可擴大份額。
觀點一:生鮮發展火爆是“真火”也是“虛火”。
真火是因為生鮮板塊的市場真的很大,中國生鮮電商市場發展迅速,平均每年保持80%以上的增長率,但仍然僅占農產品零售總額的比例3.4%而已。虛火是說,這塊蛋糕這么大,大家都看得見,但是到底要怎樣才能吃到,好像大家都沒有特別好的辦法。
觀點二:生鮮貯存和物流很重要。
從質量和安全出發,生鮮轉向電商,網絡銷售中貯存和物流是非常重要的,如何保證商品在貯存和物流中保鮮保質,除了技術層面上的問題之外,還會涉及到貨物流轉的問題。
觀點一:生鮮電商有五個發展前景。
生鮮產品作為高頻剛需產品,生鮮電商無疑是具有發展潛力的一片藍海。它具備以下五個發展前景:一、生鮮食品電商毛利潤高。二、購買頻率以及客單價均高。三、抗風險性大。四、市場空間大。五、擁有地域性。
觀點二:生鮮電商行業將進入加速期。
中國農業市場總規模已超10萬億人民幣,農業產業鏈上的每個環節都有千億甚至萬億的市場空間,國家政策的支持推動,行業內技術、資本、消費觀念等利好因素的影響,更多優質企業入局生鮮電商行業催生更多模式,推動電商滲透率增長,生鮮電商行業將進入加速期。當生產信息愈加透明化、公開化,對于生鮮電商的標準要求愈高。
觀點三:政策利好的同時仍存在問題。
2016年國家出臺了一系列針對農村電商政策,從產品、物流、跨境多方面支持生鮮電商行業發展:推動農業全產業鏈改造升級,完善食品安全相關法律規范市場,完善冷鏈物流行業標準,加強冷鏈基礎設施建設。但也清晰地看到,我國生鮮電商行業發展仍處在初級階段,產品標準、質量管理、誠信體系、盈利模式、冷鏈物流等方面仍然存在的問題。
觀點一:生鮮電商存在四大問題。
目前,生鮮電商行業面臨著以下四個問題:問題一:模式痛點,都有平臺和自營之分。問題二:客單價高且購買頻率不穩定。問題三“難熬的“最后一公里”。問題四:高難度的資源整合。
觀點二:供應鏈是生鮮電商繞不過的坎。
水果生鮮電商是不折不扣的“重”生意,從上游的農業基地直接采購、中游的B2C平臺和倉儲物流的建設到下游的配送布局,整個供應鏈是一個非常龐大的體系,不論是B2C、C2C還是O2O商業模式都繞不過供應鏈這個坎。
觀點三:農業互聯的發展對于農產品的標準化和品質是件好事。
但農村長期積弱,在各個時代生產和消費都頗為落后。與互聯網結合難免會出現水土不服的情況。擺在眼前的就是農民固有的交易與消費方式可能與電商模式不符,還有電商化方式與傳統渠道之間的利益沖突,農資產品的獨特性引發的技術服務與售后保障是農村電商進一步發展繞不過的障礙,也是決定市場勝負的關鍵點。
觀點一:三農電商主要有三個問題。
一為產銷訊息的對稱不足;二為冷鏈倉儲配送建設和保障,無論是最初一公里,還是最后一公里都比較薄弱;三為人才不足。無論那些問題,都需要時間去解決,讓市場靈活解決,有問題就有商機,就會有人去做,只是政府要出臺更多扶持政策,營造好的土壤。
觀點二:傳統三農企業擁抱互聯網是好事也是挑戰。
傳統三農企業擁抱互聯網,整體來講是好事,三農企業擁有更多的經驗沉淀,也擁有更多的農業人才,會比純互聯網團隊更接地氣的落地。但也有挑戰,三農企業觸網,不僅僅是簡單的當成一種渠道,更多的是思路的改變,以及團隊是否創業心態去做好轉型,而不是船大難調頭。觀點三:同質化競爭嚴重。對廠家來說,傳統流通方式的銷售出現一些瓶頸,銷量滯脹,廠能過剩;廠家想做柔性供應鏈,苦于沒有數據支撐,都是盲目生產,同質化低價競爭嚴重。
觀點一:生鮮電商關鍵在于顛覆。
品控、物流、倉儲、流量、SKU、損耗等一系列問題,是困住了不少B2C生鮮平臺的大問題。想要實現突破,關鍵在于顛覆,顛覆其他生鮮電商首先把供應鏈當做重點的做法,顛覆電商企業一貫的拓客營銷方式。
觀點二:供應鏈是生鮮電商的“偽命題”。
對生鮮來說,供應鏈不存在問題,或者說是一個偽命題。對于普通電商而言,自建供應鏈或能夠優化配送時間,但若生鮮電商也用這套做法,換回的或許是更長的供應鏈周期和損耗,而眾所周知,做生鮮電商,降低損耗對盈利至關重要。
觀點三:“用戶”和“成本”是傳統生鮮兩大痛點。
只燒錢,沒進賬,僅靠大資本硬砸,這樣的商業鏈,誰還能比它更脆弱?這就是生鮮行業最大的痛點。另外,傳統生鮮電商盈利難點還在于用戶黏性和物流成本。一般生鮮電商平均每單物流成本要在15-18元左右,對于毛利水平本身就偏低的生鮮領域,一個客單價100元的訂單,扣除物流成本,幾乎對于企業沒有毛利空間可言。