今日,京東新通路宣布正式進軍餐飲B2B,為全國中小餐飲門店構建供應鏈,并推出一套集食材供應、食材認證、菜品研發和門店服務于一體的綜合性餐飲解決方案。
億邦動力網了解到,京東新通路將聯合一批品牌商及其經銷商、配銷商,升級原有供貨渠道。與京東新通路達成戰略合作的食材品牌商、取得品牌商授權的經銷商和配銷商將分別以“直營”和“第三方商家”形式入駐京東掌柜寶,以聯合倉配模式為中小餐飲店供貨。
據悉,京東餐飲項目將首先以米面糧油、調料干貨等為切入點,后續逐漸擴展至生鮮、酒水飲料等品類。
京東餐飲還將通過聯合政府、行業等相關機構和品牌商共同發布食材原料行業安全使用標準,并對中小餐飲店進行“京東食材”認證,并提供一站式服務。
京東商城新通路事業部糧油休閑部總經理馬駿表示,針對目前行業中的問題,京東餐飲將首先升級原有供貨渠道,實現中小餐飲店一站式購齊。進而,通過聯合政府、行業等相關機構和品牌商共同發布食材原料行業安全使用標準,并對中小餐飲店進行“京東食材”認證,讓食品安全可追溯。第三步,通過綜合性餐飲解決方案賦能渠道通路中的各級合作伙伴。