為了更好地為供應(yīng)鏈領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者、投資人創(chuàng)造一個(gè)良好的交流環(huán)境，5月10日，青桐資本在蘇州河畔舉辦了首場(chǎng)線下沙龍活動(dòng)——“青桐圓桌派”之解碼消費(fèi)供應(yīng)鏈。

在長(zhǎng)達(dá)3小時(shí)的初夏聚會(huì)里，鮮世紀(jì)創(chuàng)始人廖川、叮咚買菜創(chuàng)始人梁昌霖、米柚生活創(chuàng)始人黎華、捷翔飲品創(chuàng)始人王根祖四位資深創(chuàng)業(yè)者，啟承資本副總裁Rita楊穎姣，青桐資本MD張藝與現(xiàn)場(chǎng)30+投資人及媒體記者朋友們進(jìn)行了深度交流。

其中，青桐資本MD張藝分享了關(guān)于消費(fèi)升級(jí)和供應(yīng)鏈升級(jí)的觀點(diǎn)。以下為張藝現(xiàn)場(chǎng)演講內(nèi)容：

時(shí)代的下一個(gè)十年是屬于消費(fèi)的十年

青桐認(rèn)為，這個(gè)時(shí)代的下一個(gè)十年是屬于消費(fèi)的十年。

首先來看兩組數(shù)據(jù)，從三大需求對(duì)GDP增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率來講，最終消費(fèi)對(duì)GDP的增長(zhǎng)占據(jù)了絕對(duì)性的支持地位，占比70.8%。從三大產(chǎn)業(yè)來講，服務(wù)業(yè)也是絕對(duì)的控制地位，占比61.6%。

在座的各位非常英明，關(guān)注了消費(fèi)板塊的投資。圍繞著消費(fèi)和服務(wù)，會(huì)是青桐近期重點(diǎn)關(guān)注的方向。

2、消費(fèi)升級(jí)未來會(huì)出現(xiàn)跨越式發(fā)展的機(jī)會(huì)

對(duì)于消費(fèi)升級(jí)的理解，青桐認(rèn)為這是一個(gè)需求驅(qū)動(dòng)的發(fā)展趨勢(shì)，來自消費(fèi)者的個(gè)性化需求倒逼了產(chǎn)品的升級(jí)。

當(dāng)前消費(fèi)者的需求是更高、更快、更強(qiáng)。

首先是高品質(zhì)，人們的飲食、日常使用品，對(duì)品質(zhì)都有了更高的要求。

其次是及時(shí)性，人們不僅要好東西，還要立刻馬上就要某件東西。及時(shí)性背后對(duì)物流的需求也有極大的提高。

再次是穩(wěn)定性，人們要求提供的產(chǎn)品和服務(wù)必須是持續(xù)穩(wěn)定高品質(zhì)的，不受時(shí)間和空間的限制，這也是背后要求供應(yīng)鏈做支撐的。

最后是更新的頻次，以便利店來說，有一位玩家的亮點(diǎn)就是在于鮮品更換頻率高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，底氣是來自于在河北和北京都有自己的整個(gè)供應(yīng)鏈的工廠，支撐高度迭代的產(chǎn)品體系。

如果說這塊是消費(fèi)者對(duì)于整個(gè)消費(fèi)升級(jí)的需求，從大的趨勢(shì)上來看，中國(guó)的消費(fèi)者是會(huì)像日韓消費(fèi)者，或者說對(duì)標(biāo)美國(guó)，是一個(gè)緩步增長(zhǎng)的趨勢(shì)；還是像互聯(lián)網(wǎng)一樣，能夠未來可期，會(huì)有快速的發(fā)展？

基本判斷是未來會(huì)出現(xiàn)跨越式發(fā)展的機(jī)會(huì)。主要來自于以下幾個(gè)原因：

新品類的誕生。從產(chǎn)生頻次和產(chǎn)生絕對(duì)數(shù)量上爆發(fā)性地增長(zhǎng)。

信息傳播效率的增長(zhǎng)。在供應(yīng)鏈領(lǐng)域，所有人都不會(huì)忽視流量端和獲客端的趨勢(shì)，無論是超級(jí)APP微信、微信公眾號(hào)、微信朋友圈以及各種各樣的微商，通過社交化營(yíng)銷都使得信息快速地觸達(dá)用戶；另外像抖音和其他的娛樂方式，能夠快速的把一線城市信息引爆，沉淀到二三線城市。所以從信息的觸達(dá)速度上，我們可以看到是大大的提高。

可觸達(dá)的滲透率。

以上幾點(diǎn)的遞進(jìn)邏輯是：我知道的產(chǎn)品，我知道這個(gè)產(chǎn)品是好的產(chǎn)品，我愿意消費(fèi)它，但最終落實(shí)到這個(gè)商品能不能被我買到，也就是可觸達(dá)滲透率。

3、供應(yīng)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)品升級(jí)倒逼供應(yīng)鏈升級(jí)的邏輯

關(guān)于供應(yīng)鏈，我認(rèn)為是產(chǎn)品升級(jí)倒逼供應(yīng)鏈升級(jí)的邏輯。基本上所有做供應(yīng)鏈的創(chuàng)業(yè)者、所有的投資人都知道這是一件特別苦、特別累的活，什么樣的人可以把供應(yīng)鏈做好呢？就是聰明人愿意做傻事，首先賬目要能算得過來，另外能夠腳踏實(shí)地的，把能省的錢一分一分摳出來，最后會(huì)形成比較漂亮的模型。

另外，圍繞供應(yīng)鏈未來有沒有爆發(fā)式的發(fā)展前景，我認(rèn)為答案是肯定的，但是這個(gè)曲線不如消費(fèi)升級(jí)那么陡峭。我們判斷是到達(dá)緩慢增長(zhǎng)的拐點(diǎn)之后呈現(xiàn)一個(gè)指數(shù)級(jí)的增長(zhǎng)，剛開始有一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的蜇伏期，這個(gè)要看我們所有的創(chuàng)業(yè)企業(yè)能不能熬過這段蜇伏期以及資本是否有足夠的耐心。

我們把這個(gè)命題分成了三個(gè)基本單元。綜合以下三個(gè)能力，能夠?qū)崿F(xiàn)最后漸進(jìn)式的指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)。

第一是局部環(huán)節(jié)的技術(shù)迭代。無論采購端、存儲(chǔ)端、分發(fā)端、物流端和服務(wù)端都有技術(shù)改進(jìn)的機(jī)會(huì)，無論是信息流的傳導(dǎo)、數(shù)據(jù)流的傳導(dǎo)，整個(gè)商業(yè)數(shù)據(jù)的傳導(dǎo)，還是現(xiàn)在很火的通過區(qū)塊鏈可溯源的方式，人們能夠重新的把整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行重塑，這個(gè)是細(xì)致到每一個(gè)局部環(huán)節(jié)的技術(shù)迭代。

第二是基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)單元的運(yùn)作效率。供應(yīng)鏈領(lǐng)域存在一個(gè)爭(zhēng)論，是先鋪量，把規(guī)模做起來，還是先把一個(gè)商業(yè)模型跑通，在跑通的基礎(chǔ)上再去復(fù)制?；诖蠹也煌奶烊环A賦，有的靠著國(guó)家隊(duì)高舉高打，可以前期豪放一點(diǎn)，先把市場(chǎng)占住；有的是采取精耕細(xì)作的方式，在這個(gè)基礎(chǔ)上更有效地配置效率，在這里不評(píng)判哪一個(gè)做得更好。從整體思路上，青桐認(rèn)為先把基礎(chǔ)的模型跑通，在這個(gè)基礎(chǔ)上再擴(kuò)展，其實(shí)是更強(qiáng)的資本運(yùn)作有效率的分配方式。

第三是復(fù)制擴(kuò)張的管理能力。我們相信創(chuàng)始人在算賬方面算得很清楚，但是一旦到后期的擴(kuò)張、可調(diào)配的資源或者需要調(diào)配的各方面的能力，無論是政府關(guān)系還是商業(yè)關(guān)系都是挑戰(zhàn)。

我自己觀察到，在某種特殊的消費(fèi)品方面，還是能看到非常優(yōu)秀的90后甚至95后的面孔，他們有市場(chǎng)洞察力，在流量的獲取或者是生產(chǎn)爆品方面有卓越的天賦。但是在供應(yīng)鏈領(lǐng)域，基本上是清一色供應(yīng)鏈老兵、消費(fèi)老兵，年齡段集中在60后、70后、80后。這樣看下來，會(huì)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)鏈這個(gè)領(lǐng)域更有意思，泡沫沒有那么大，大家都積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，再調(diào)動(dòng)資源做事情。供應(yīng)鏈也是青桐今年發(fā)展的方向。

以乳品飲料這個(gè)大品類舉例，中國(guó)的消費(fèi)者創(chuàng)造了AD鈣奶年銷售30億的奇跡。后來我們開始喝牛奶，喝高品質(zhì)牛奶，再后來開始喝酸奶，喝希臘酸奶，喝進(jìn)口的希臘酸奶，這不僅僅是消費(fèi)升級(jí)的體現(xiàn)，更多的是背后冷鏈的基礎(chǔ)設(shè)施對(duì)某個(gè)消費(fèi)品類的支持力度。無論是人均擁有的冷鏈工廠的數(shù)量，還是冷鏈的配置效率上都有顯著提高。我們所有爆發(fā)性的消費(fèi)品的背后，其實(shí)都是有供應(yīng)鏈人的身影。

4、消費(fèi)升級(jí)和供應(yīng)鏈升級(jí)的互動(dòng)關(guān)系

消費(fèi)升級(jí)和供應(yīng)鏈升級(jí)的互動(dòng)關(guān)系，一般情況下會(huì)認(rèn)為這是漸進(jìn)式的關(guān)系。先有了供應(yīng)鏈的升級(jí)，再有了產(chǎn)業(yè)鏈的重構(gòu)和消費(fèi)升級(jí)，這個(gè)邏輯是正確的。1995到2008年大快消時(shí)代是符合這樣的邏輯的，誕生了寶潔和聯(lián)合利華這樣的企業(yè)，借助國(guó)外非常成熟的產(chǎn)品體系。

但是這個(gè)規(guī)律在后期越來越不發(fā)揮作用了，在中國(guó)產(chǎn)生的特征是需求倒逼供應(yīng)鏈升級(jí)。這個(gè)特征是2008-2015年為例，線下購物中心和線上電商的興起，三只松鼠和唯品會(huì)是渠道的產(chǎn)物，在需求倒逼的情況下重構(gòu)了上端的產(chǎn)業(yè)鏈，包括農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈、海內(nèi)外的各類倉儲(chǔ)，各類貨源的重構(gòu)。

當(dāng)我們重新審視這個(gè)關(guān)系的時(shí)候，答案是混合的。近期大家看到比較火的，拼多多、友贊等，大家都停留在流量端。其實(shí)越往后走越會(huì)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)鏈方面的優(yōu)勢(shì)越來越明顯，上半場(chǎng)是走得快的話，下半場(chǎng)就是看我們的供應(yīng)鏈能否走得長(zhǎng)走得遠(yuǎn)。

5、供應(yīng)鏈的歸供應(yīng)鏈，流量的歸流量

近期比較常聽到的名詞，B2C，C2B和S2B的概念。B2C顧名思義就是大批量工業(yè)化時(shí)代的產(chǎn)物，進(jìn)行一個(gè)工業(yè)化的采購。C2B的時(shí)候我們開始提出了個(gè)性化的供應(yīng)鏈，柔性化的供應(yīng)鏈，基于需求做個(gè)性化的處理。

今天我們重新審視這個(gè)供應(yīng)鏈的時(shí)候，我還是認(rèn)可S2B的理念。我總結(jié)成供應(yīng)鏈的歸供應(yīng)鏈，然后流量的歸流量。服務(wù)C端用戶要獲客的，我們就專心把獲客服務(wù)好，獲取前端的信息；做供應(yīng)鏈的，我們繼續(xù)整合資源做供應(yīng)鏈，以低成本的方式快速把產(chǎn)品提供給客戶。其實(shí)是在溝通效率上顯著的提升，所以大家更多的提供這個(gè)賦能。

6、供應(yīng)鏈體系內(nèi)的賦能維度

S2B的體系內(nèi)有幾種方式，由低到高分別為：

第一層是基礎(chǔ)工具，就是SaaS層的服務(wù)。都停留在工具層面上，核心就是東西是否好使，量鋪的是否夠廣。

第二層是集中采購。有量的基礎(chǔ)上能不能降低成本，這個(gè)是規(guī)模效率的問題。

第三層是品質(zhì)把控。比如說怎么進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的流程，基于不同的客戶做定制化的開發(fā)。

第四層是服務(wù)能力。需要整合產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)方，所有的產(chǎn)業(yè)相關(guān)方都有訴求，如果想在本質(zhì)上提高效率，就需要打破原有利益的環(huán)節(jié)，怎么巧妙的設(shè)計(jì)這個(gè)結(jié)構(gòu)，這是創(chuàng)業(yè)者和投資人都需要考慮的問題。

第五層是數(shù)據(jù)智能。快速市場(chǎng)反應(yīng)機(jī)制。

7、供應(yīng)鏈賦能的核心要素

以上是青桐關(guān)于供應(yīng)鏈的思考。再做個(gè)總結(jié)，供應(yīng)鏈賦能的核心要素有哪些：

第一，是基于復(fù)雜非標(biāo)場(chǎng)景的標(biāo)準(zhǔn)化解決方案。在供應(yīng)鏈行業(yè)里面存不存在單點(diǎn)突破的機(jī)會(huì)？在木桶效率里，有一點(diǎn)做特別好，有一點(diǎn)做得特別不好，在這個(gè)情況下別人比較容易趕超你，還是你的綜合效能提高了大家比較好趕超你？

答案一定是綜合能力的比拼，尤其是巨頭滲透到各個(gè)生活場(chǎng)景的情況下。我們希望創(chuàng)業(yè)公司能對(duì)供應(yīng)鏈企業(yè)提供更多的要求，最后的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、各種成本率和利潤(rùn)率體現(xiàn)在每一個(gè)細(xì)分的商業(yè)模式的毛孔里。所以我們需要在產(chǎn)品的場(chǎng)景服務(wù)上和細(xì)節(jié)的處理上需要提出更高的要求。

第二，關(guān)于基于市場(chǎng)趨勢(shì)的合作。基于自己細(xì)分的品類，設(shè)計(jì)自己的商業(yè)模式。我個(gè)人更青睞的是跑模型再擴(kuò)張，這個(gè)品類適合所有的品類嗎？適合3C嗎？還更加適合果蔬呢？大家需要更細(xì)分的品類里面再討論一般的規(guī)律的可適應(yīng)性。

另外就是合作一批，也摒棄一批。去年整年比較火的無人零售趨勢(shì)，現(xiàn)在大潮已經(jīng)退下了。哪些人是裸泳，哪些人是真正有實(shí)力的就可以看得比較清楚的。當(dāng)時(shí)抱大腿抱錯(cuò)的供應(yīng)鏈企業(yè)，其實(shí)是吃了大虧的。所以我們一定要在新的風(fēng)口下，選擇屬于自己真正有價(jià)值的渠道合作方和相關(guān)的合作方。

第三，關(guān)于基于具體發(fā)展階段的擴(kuò)展策略。就是單個(gè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模和規(guī)模效應(yīng)的問題，這里我就不重復(fù)贅述了。

8、青桐資本的核心價(jià)值觀

最后說下青桐資本認(rèn)可的核心價(jià)值觀：

綜合精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)能力。單點(diǎn)突破構(gòu)成壁壘的時(shí)代不復(fù)，所有都需要綜合能力的提升。

運(yùn)用數(shù)據(jù)工具進(jìn)行內(nèi)外部管理能力。打通線上線下管理。在公司早期不僅對(duì)外進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，對(duì)內(nèi)也要進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

開放性的關(guān)注市場(chǎng)新動(dòng)向和賦能工具。比如區(qū)塊鏈，技術(shù)本身沒有任何價(jià)值。但如果把鏈和幣結(jié)合在一起可能是國(guó)家鼓勵(lì)的方向。跟實(shí)體產(chǎn)業(yè)結(jié)合在一起，在數(shù)據(jù)可溯源方面做文章，在底層基礎(chǔ)方面做貢獻(xiàn)，還是非常有價(jià)值的。