大廚網

大廚網是國內最領先的餐飲食材供應鏈O2O企業，目前已獲1500萬美元融資，高管團隊包括百度前副總裁俞軍、中糧、小肥羊等知名企業的頂級人才。大廚網目前為國內主流城市的中小餐飲提供一站式采購服務，餐館老板通過手機按需訂單，即可等待專車送貨上門，從而節約采購環節的時間和成本。

說半天，就是給餐館配送原料的一個手機網站。但就是這樣的一個事情，仍然隱藏巨大的商業價值。

大廚網CEO袁韜韜說：“2014年12月初，我做了這樣一個大廚網，自己內部叫餐飲O2O供應鏈的服務平臺，聽起來有點繞，剛才有很多同事問，你們有沒有用過我的APP，很多人都舉手，你們有沒有聽過企業的名字，很多人都舉手，我不會問這個問題，有誰用過大廚網，我相信下面一個人都沒有，為什么？因為我的客戶群跟你們沒有關系，我們的客戶群是所有的中小餐廳的老板。”

袁韜韜認為：“供應鏈O2O，你這是傳統行業東西，你這是老舊的東西是很重的東西，但是大家恰恰要知道，我們要做很踏實的事情，吃到肚子里是真正的菜、飯而不是一堆數據，你怎么離開供應鏈。我們提出來為全中國1200萬家餐廳提供供應鏈管理服。

袁韜韜說：“2015年全國10萬家餐館原材料配送，預期實現20萬億人民幣營業額，這是我們預期。我們怎么做？提的一個概念從線上到線下做效率提升。大家有這樣的校人朋友開過餐廳，你們知道每天的餐館老板早上3點鐘4點鐘起來買菜，這是他的第一個選擇。”

在以往，老板們需要餐館周圍配送商配送，傳統的做法是打電話，不管是哪一種都是非常低效，大廚網做了移動互聯網的訂單加上全城冷鏈，保證按時按量送到老板所指定的地點，這是大廚網對這個行業做出第一點改變。

餐飲老板認為，成本控制是餐飲老板的痛點。

大廚網認為，“我們做從線上到線下的事情我們做了成本控制，投入供應鏈體系和物流體系。大廚網尋找了肯德基、中糧等供應鏈團隊，保證整個上游采購能力是可以跟中國最一流餐飲企業所媲美的，意味著大廚網可以把全中國做的最大的一些餐飲企業的采購原材料交給在路邊開了兩家門店的一個小餐廳，這是我可以做到的事情，而場地職工是另外開展的業務，大廚網有很多生鮮領域。”

第三點就是食品安全。

為此大廚網期望用O2O的方式實現了連接和高效，改善食品安全。

2015年5月25日，新希望六和股份有限公司宣布與國內領先的餐飲供應鏈O2O平臺大廚網簽訂戰略合作框架協議。根據該協議，新希望六和旗下的肉禽蛋等農副產品，將通過大廚網覆蓋國內主流城市的柔性供應鏈和配送渠道。

小V健康廚房網

濟南的小V健康廚房網也在做同樣的事情。

“小V健康廚房”由濟南的張連濤和泰安的唐總投資的一個“為裝飾公司、裝修門店提供櫥柜采購方案的O2O平臺”。

以往，裝修一個廚房，要采購上十種配件，小V櫥柜O2O平臺，把面板、柜體、五金、廚房電器做成了一個“TO B”的采購平臺。

據張總透露，兩年內，這個O2O的公司的銷售額很輕松過億，并且，影響全國5000多裝飾公司和裝修隊伍，完成提供20萬廚房的裝修配件。

其實，B2B的傳統企業移動互聯網轉型，才是O2O的主力軍，未來屬于像袁韜韜和張連濤一樣的牛人。

結束語：

B2B的O2O賣點在：打破原來產品多級代理的體系，讓企業降低采購成本，保證質量安全。