當移動互聯網給傳統門店帶來巨大沖擊的時候,體驗和服務成了線下門店生存下去的救命稻草,越來越多的門店開始一改傳統的銷售形式,努力給客戶創造全新而獨特的個性化購物體驗。
體驗營銷包括了視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺五個方面的感官刺激,要想把顧客變成你的粉絲,單一的手段顯然難以奏效,五種感官全面刺激才能讓顧客印象深刻。而在這五種感官的刺激里面,視覺刺激無疑是非常關鍵和重要的一種手段,因為大多數人都相信“耳聽為虛,眼見為實”,開展體驗營銷的門店在視覺上做足了文章。
一、讓主題色彩創造體驗
我們用眼睛看見這個世界的方式,自古以來就遵循著“從遠到近,從大到小”的習慣,所以要想讓你的門店能夠吸引客戶,首先就要將門店的外包裝做的醒目,顧客離得很遠就能發現你,醒目的顏色是制造這種效果的重要手段?,F在,讓我們想想麥當勞的門店外面包裝成什么樣?你可能很難記得一些細節,但是你一定記得麥當勞的顏色,黃色。想想屈臣氏的門店外面包裝成什么樣?你也可能忘記了一些細節,但是你仍然能夠想起屈臣氏的顏色,淡藍色。色彩是視覺營銷要考慮的首個要素,為了和競爭對手制造出差異化來,有些品牌實行了大膽而刺激的顏色,比如國美電器的外包裝從原來的藍色變成了現在的黑色,而黑色似乎是看起來更加彰顯專業的一種顏色。
在顧客體驗上面做足文章,首當其沖的當然是餐飲店,各種特色餐飲日新月異地追求著各種創新,想盡一切辦法滿足顧客越來越挑剔的胃口,除了菜要做得有特色,就餐環境成為餐飲店的一個重要競爭砝碼。在外婆家這樣的店里吃飯,你會發現,他們開始采用了大量的綠色植物,當然很多都是塑料的制成品,可就算如此也仍然讓你仿佛坐在了外婆家的院子里吃飯,外婆家的院子不就是應該院墻上爬滿了絲瓜藤、南瓜藤,一扇古舊的破柴門和一些粗制的碗筷嗎?
色彩是實體門店開展視覺營銷的基礎,每一家門店都應該有一種主色調,賣水果的突顯森林的顏色,賣海產品的突顯大海的顏色,賣面包的突顯的是麥田的顏色。所以,百果園的店里掛滿了綠色植被,85度C的店里到處都是黃色調燈光。
二、讓陳列細節滿足想象
因為我經常全國各地去培訓,所以住過一些不同的酒店,住過星級酒店也住過經濟連鎖酒店,給我最大的感受就是星級酒店里面的細節做得特別好,比如說他們的漱口杯上面都是有一個紙蓋子以免灰塵落到里面,馬桶蓋上面都會貼有已經消毒的標簽。可是自從我在網上看到一篇文章以后,我就產生了質疑,這一切都是真的嗎?玻璃杯真的有用心清洗過嗎,馬桶真的有消過毒嗎?所以,現在我每次出差都會自己帶著毛巾、洗漱用品,甚至還會帶一個漱口杯??墒潜M管如此,我每次看到五星級酒店這些貼心的細節擺設的時候,我仍然愿意相信他們真的已經按照上面寫的那樣做了,就像每次去飯店吃飯撕去一次性消毒碗筷外面的塑料包裝時那樣,我愿意相信他們真的消過毒了,很多人都懷疑這件事情,尤其在廣東地區,吃飯前先洗碗已經成了一種習慣。
眼見未必為實,商家經常會利用視覺營銷的技巧來滿足顧客的各種想象。為了加快某一款產品的銷售,他們開始為這款產品制作了一個頒獎臺,然后把這款產品擺在了第一名的頒獎臺上,告訴顧客說,這是我們的銷售冠軍產品,結果滯銷的一款產品就開始熱銷了。門店里懸掛著一個小黑板,上面清楚地寫著每一款產品每一天的出貨情況,顧客走進門店看到黑板上的內容時就會覺得他們家的生意真心不錯,終于可以放心地在這家店里購買了,可是誰知道這些數據的真實性,又有誰愿意去考證呢。在努力說服顧客購買這件事情上,只要我們懂得顧客的購買心理,就可以有更多的方法去嘗試。
顧客購買任何產品都有風險,在做抉擇的時候顧客遵循著這樣一條規則“趨利避害”,將收益最大化將風險最小化。顧客都有哪些擔心呢?怕蔬菜不新鮮,怕面包過期等等,所以,商家就會在蔬菜上面撒點水,面包不再用塑料紙包裝等等,這些都是在滿足顧客的想象。
三、讓銷售人員更受歡迎
不管線上購買多么輕松愉快,都沒有辦法替代線下購買人與人之間溝通交流的愉悅感。我們為什么要購買?除了剛性的產品需求外,還有一種情感和精神上的需求,有人喜歡接受銷售人員的服務,注意我這里用的是服務而不是銷售,沒有人喜歡被別人推銷,但是每個人都希望自己在決策困難的時候有人能夠提供幫助,特別是對于自己不經常購買,也不是特別了解的產品來說更是如此,比如買房、買車、看病、旅游等等。那么,什么樣的銷售人員更受歡迎呢?當然是表現專業又謙遜的銷售人員了。
當我們自己對自己的需求并不是特別了解的時候,我們就需要專家的幫助了,可是不可能每個人都那么好的運氣能夠碰到真正的專家。為了讓顧客在購買的時候放心,零售門店開始對銷售人員進行職業化訓練,看起來像個專家的樣子,從外在著裝到言談舉止全副武裝,全面培訓。你會發現這樣一些規律,賣汽車的很多都是男店員,而賣衣服的則是女店員居多,這樣的差異正好迎合了顧客的心理需求,因為相對來說男人更加喜歡汽車,所以我們覺得男店員可能更懂車,而女店員可能更喜歡打扮自己,所以她們賣衣服會更專業一些。但是,這只是個假象,沒有任何事實證明這種差距的存在,這僅僅是人們的心理感受而已。
銷售人員的性別在視覺上給顧客創造了不同的專業形象,而銷售人員的年齡同樣也有這樣的心理暗示。如果你去買家具,你是喜歡年紀大一點的店員還是喜歡年輕一點的,那么買手機呢?買家具,我們很多人會選擇去找年紀大一點的店員,因為我們覺得她們可能會更懂得家庭生活,也更懂得家具的使用和保養,買手機我們則會選擇年輕一點的店員,我們覺得她們更加時尚潮流,更會玩手機耍酷。
如果我們的銷售人員在性別和年齡上剛好跟產品的銷售形象相反,就需要引起注意了,我在培訓課堂上經常說,不要為自己的銷售減分,不要給自己找麻煩。所以,想要賣得好就要在視覺形象上符合顧客的心理期待,自身的硬件不達標可以在軟件上下功夫,就是我們說的職業形象,從服裝、發型、配飾上做出改變。
每次去飯店吃飯點魚的時候,服務員都拿一個塑料袋子把魚裝過來給我們看過確認了,然后才拿到后廚去烹飪,可是他做的那條魚就一定是給我們看過的那條魚嗎?即便如此,我們還是喜歡去這樣的飯店吃飯,起碼比那些不讓我們看魚就烹飪的飯店更加有安全感,因為“眼見為實”嘛。