分析餐飲企業在采購問題上有三個痛點,第一個是誰能提供一站式配送?第二個是誰能給企業最優質的價格?第三個問題是誰能幫企業解決采購回扣問題?

原料采購的每個環節都關系到餐廳的成本控制和利潤提成,并且涉及原料的品質與運輸,現在可以運用互聯網的方式解決了以上的三個餐飲行業痛點。
作為遼寧省重大項目、沈陽市重點項目,中國·北方健康食品產業園運用中央廚房“前廠后庫”的模式,提出“消費十元”的平臺眾籌概念,讓物流集中配送,使原來由一家企業承擔的“10元”運輸成本,變成十家、百家共同分擔,并與儲航冷鏈合作,在沈陽市建40家物流分撥中心,提高物流效率、強化食品運輸中的安全性、節約運營成本。
互聯網不僅是人們方便得到食品的平臺,更要成為人們獲得內心期望的采購平臺。這一點買菜寶與【中國·北方健康食品產業園】“中央廚房+電商平臺+智能第四方物流平臺”的模式極為契合,所謂“英雄所見略同”。
北方健康食品產業園與專注互聯網+買菜的買菜寶公司合作并分享并討論互聯網+中央廚房的創新模式,并簽署戰略合作協議,北方健康食品產業園為買菜寶提供為餐飲企業提供一站式服務,通過企業之間的緊密合作最大化激發并完善餐飲采購O2O的閉環效應,更將為餐飲與食品企業創造全新的產業模式,為企業提供360°食品工業解決方案,讓企業成長獲得全產業鏈支持。

如今的中國人已經過了‘吃臭豆腐’來吃飽的時代,我們更注重健康、更注重品質,這次中國北方健康食品產業園還聯手國內第三方檢測平臺,引進世界一流的檢驗檢測設備,建設3600平米國家級檢驗檢測中心,以此保障食品安全與品質。并通過園區開發理念和運營技術的顛覆性變革,使食品及餐飲企業成功實現——小投入大產出,在經濟和市場的新常態下,造就更高效能的企業發展平臺。

合作背景資料:
中國·北方健康食品產業園: 東北地區以食品產業為定位的專業平臺。整合上下游產業鏈、引入檢驗檢測中心、自建電商平臺;整合上下游企業,為入駐企業提供集采購、生產、包裝、展示、銷售等于一體的采供銷一條龍服務。一期占地307畝,包含ABC三大地塊及綜合配套辦公大樓:為企業提供預定制及標準廠房兩種選擇,單元面積可自由組合;綜合配套樓功能涵蓋檢驗檢測中心、電子商務中心、多功能會議廳、超市、咖啡茶歇、商務招待,員工食堂等,全面滿足中小企業生產生活需求。
買菜寶:買菜寶聯合創始人為劉寧、張寶林、翟小永。 買菜寶從2015年6月8日買菜寶”正式上線,截至到2015年8月6日,已擁有餐飲客戶25109家,(每周遞增客戶1220家)日均訂單量16150單。日均流水1025000元。按照劉寧的預計2016年買菜寶將覆蓋東北三省以外的21個城市,買菜寶有望在未來三年登陸資本市場其最有最有可能獲得阿里集團的A輪投資。