中國經濟網北京訊11月16日，在2016北京世界食品博覽會上，北京餐貓供應鏈管理有限公司舉辦了“共贏生態圈”專場活動。云海肴、金百萬為首的全國百強餐飲企業采購團、二十余個G50廠家組成的供應商參觀團以及中國新生代烹飪界代表人物劉強大師到場并進行了交流探討。本次活動旨在為整條餐飲供應鏈構筑一個資源共享，互利共贏的綠色空間。

本次展會，餐貓精心挑選了五家特點突出的品牌廠家入駐商城；并在展位依照廠家風格，結合其主推爆品，為餐飲企業提供最直觀、優質的食材直供。該模式的核心理念在于精簡餐飲企業采購環節、降低采購成本的同時，幫助廠商對接全國頂尖的大型餐企，大大減少了廠家的營銷成本，實現雙方利益最大化。

專場活動上，餐貓商城分別與百利市金融、順豐冷運以及深海集團正式簽訂了戰略合作協議，為餐飲企業全面解決賬期問題，提供純信用、無抵押的金融支持；同時，順豐冷運也正式與餐貓商城合作，采用“零擔運輸+落地配”的核心模式，讓供應商廠家以整柜價格享受零擔服務，真正實現“打通最后一公里”的目標。

隨著國家供給側的改革，傳統企業經營模式轉型已成為必然趨勢。多數餐飲企業已經意識到了打破固有交易模式，調整供需結構的必要性。餐貓將戰略目標聚焦為優化供應鏈生態環境，清除供應鏈上下游交易壁壘，提供全面、針對化的解決方案。此次餐貓首次提出“共贏生態”理念，對于整條餐飲供應鏈而言具有開創性的意義，而這一生態理念也將會成為B2B行業的新風向，餐飲供應鏈全面轉型升級指日可待。