意識到客戶對于一站式采購獨特食材和調味品的需求，US Foods在標準食材供應之外，開通了提供獨特食材的電商網站服務——US Foods Direct。Direct服務意在補足主站常規食材之外的超過40000種非通用食材的供給，這些食材并不是食品供應商日常備有庫存的類目，比如獨特的香料，調味汁，植物蛋白，素食等等。

與US Foods的主站不同，Direct服務提供的特殊食材產品并不是公司的長期備貨產品。相反，Direct服務的訂單由供應商網絡進行服務。Direct服務將訂單轉交給離買家最近的分銷商，分銷商將直接代表US Foods向買家交付產品。這樣的訂單將在五日內完成交付。

“尋找獨特產品的供應商往往意味著尋找不熟悉的供應商”， Nick Underhill表示，“這往往意味著更長的周期完成訂單。研究顯示食材的買家希望一站式的采購體驗“。

為了保證客戶體驗的一致性，主站和Direct服務站點有著一樣的網站設計，信息和服務相同，用戶可以在兩個站之間無縫切換。

“我們的客戶一直在尋找新的食材和調味品以豐富他們的菜單，持續滿足其顧客的口味”，US Foods的公司策略高級總監Nick Underhill表示，“客戶研究和反饋顯示我們需要更多的服務以迎合這種需求。”

US Foods向超過25玩家餐廳和食品服務運營商（如中央廚房）等提供服務，年度銷售額達到240億美元。US Foods計劃通過Direct服務將庫存品類擴大到25萬種產品。US Foods在B2B方面經驗豐富。公司開發了自己的電商技術，并通過網站提供服務長達20年。3/4的客戶已經成為網站的日常客戶。