在“互聯網+”效應的催化下，產業融合的趨勢正加速變成現實。

日前在2015年中國互聯網大會上，眾美窩窩聯席董事長、星河互聯董事局主席徐茂棟就向與會者描述了一個互聯網與傳統產業深度融合的新構想。在他看來，目前線上線下的融合還處于初級階段，未來互聯網對于傳統產業的變革會深入到作業流程，深入到商業模式，深入到供應鏈，深入到產品形象的變革。

從互聯網發展的趨勢看，移動互聯網的爆發給傳統產業帶來更多機會，而這其中，控制了商業模式的互聯網公司，也將會憑借自身的主導優勢覆蓋上下游產業鏈上更多的環節，推動過去的產品、信息模式向服務模式轉變，從而帶動整個傳統產業格局的洗牌。

互聯網與實體融合成主流趨勢

當前，互聯網與實體產業融合的現象越來越普遍，越來越多的互聯網創業公司不再是傳統意義的“線上”企業。很多實體企業“觸網”，發展線上業務，也不再是傳統意義的“線下”企業。

例如在傳統洗衣業，e袋洗能夠實現用戶線上下訂單和交付，企業線下洗衣和配送，整個流程既有線上也有線下，已經很難界定它是線上企業還是線下企業。再如蘇寧，原是做傳統家電零售賣場，現在做起了B2C電商，用戶線上購物，也可到線下實體店體驗，利用線下物流配送到家。他們都既有線上也有線下，缺少哪一個都不能形成完整的交易。這種跨界企業的數量快速增加，越來越突顯一個趨勢：不僅是互聯網企業在加速向傳統產業滲透，傳統產業自身也在尋找與互聯網結合的方式，而互聯網與實體融合的公司正逐漸成為未來商業社會的主流。

與此同時，隨著移動互聯網普及，用戶時時在線，線上與線下的邊界越來越模糊，原來那種同質化的O2O模式將失去存在基礎，但每個互聯網垂直領域，將會在與實體產業融合中尋找到更多的商業機會，通過深入產業鏈上游，對實體產業進行改造以實現產業升級。

事實上，有研究顯示，互聯網對傳統產業的影響，大概經歷了三個階段。首先是營銷的互聯網化，包括在網絡上推銷、在微信上做廣告;其后是渠道的互聯網化，典型如一些傳統商業企業紛紛把陣地轉向網絡;之后則會是互聯網與傳統產業的全面融合，這表現在通過互聯網提供全面的感知、移動的應用、云端的資源和大數據分析，重構傳統企業內部的組織架構，生產、經營、融資模式以及企業與外部的協同交互，實現產業間的融合與產業生態的協同發展。

眾美窩窩的“互聯網+餐飲”融合樣本

眾所周知，從媒體到娛樂，到電影、零售、酒店和餐飲等，幾乎是所有的產業都因為互聯網的融合、滲透在不斷變革。以傳統餐飲業為例，在互聯網與餐飲業結合的進程中，以往互聯網解決的是商家的營銷和渠道問題，即將餐飲商家搬到網上來售賣產品，團購、商家App、網上專賣店等都是這種體現;但如今在互聯網+的催化下，對餐飲業的變革要更加深入肌理，比如通過讓餐飲業上游的互聯網化升級產業鏈，進而降低成本提升行業效率。

在這種實踐的探索中，由窩窩與眾美聯合并之后形成的眾美窩窩，已經成為國內最大的餐飲酒店B2B2C全產業鏈互聯網平臺，通過云采購、云營銷兩大平臺，幫助餐飲企業實現了在采購、生產、營銷、服務等整個產業鏈方面的互聯網化，讓餐飲商家自主開源節流，提高運營效率和銷售收入。

對商家來說，眾美窩窩云采購平臺的規模效應可以幫助商家提高議價能力，降低采購成本。而平臺供求雙方信息對稱、價格透明，又可以有效杜絕餐飲行業長期以來存在的采購環節管理漏洞問題。統一采購，供應商可追溯，也降低了餐飲企業的食品安全風險。云營銷平臺可幫助商家進行互聯網、特別是移動互聯網營銷，提升營收。

在日前舉行的“餐飲俠客西湖行”大型主題沙龍上，300余家中國頂級餐飲品牌企業家就通過眾美窩窩的智能云采購平臺——眾美聯商城共同向各大食材、原料供應商進行了集中招標，招標匯集數十種爆款單品，訂單數持續上升，僅在節省成本方面，眾美窩窩就讓眾多餐飲酒店商家嘗到了這種產業融合所帶來的“甜頭”。

據了解，未來眾美窩窩還將通過線下資源拓展更多商戶，完善網上交易市場的同時強化平臺研發能力，最終實現整個餐飲業在產業鏈上的互聯網化。從這方面看，眾美窩窩所體現的產業融合，已經遠遠超出了企業間那種簡單的戰略投資合作，而是以一種新的商業模式引領餐飲業進入到新的發展階段。

當然，眾美窩窩對餐飲行業的變革，僅僅只是全行業變局的一個開始。隨著“互聯網+”計劃深入實施，互聯網將帶動越來越多傳統產業的變革和創新。未來，在云計算、物聯網及大數據等應用的帶動下，互聯網將加速農業、現代制造業和生產服務業轉型升級，形成以互聯網為基礎設施和實現工具的經濟發展新形態。積小流以成大海，當越來越多的產業鏈環節被變革后，也是產業升級完成加速到來的時刻。