農業電子商務是個“金礦”,該如何充分挖掘?寧德市蕉城區以“政府服務,企業運作,集中展示,實體+網絡銷售”的模式運營,讓農產品交易“觸電”,利用先進的銷售渠道,改變生產者和消費者不能直接溝通的尷尬狀態,逐步實現“精準”生產,有效降低農業生產風險,降低農產品交易成本,增加了農民收入。
農產品最大限度自產自銷
近日,記者走進面積約600㎡的蕉城區現代農業特色產品展示銷售暨電商中心。在電子商務區,工作人員們正忙著網上洽談交易、網上競價交易、網上結算。
商務中心經理陳芳告訴記者:“這里的產品以當地的特產為主,涵蓋農業、林業、酒業、茶業、漁業、畜牧業、生鮮果蔬等300多種,通過網絡銷售平臺,將農產品銷往到全國各地。特色農產品存在的潛在市場很快就把生意帶上了路。蕉城的赤溪花生、農家土雞蛋、茶葉、食用菌、黃酒等銷量非常好,供不應求。”使得農民實現“自產自銷”的美好愿望,給客戶真正實惠的同時,也增加了農民的收入。
在蕉城區洋中鎮鐘洋里蔬菜種
植基地,種植戶余延斌一邊把白菜裝上車,一邊高興地說,電商最關鍵的是拉近了農產品和消費者之間的距離,消費者對消費品有何要求我們第一時間就能知道,隨時可以變更種植計劃,勞動者從掌握產品生產主導權邁向了把握產品價格的話語權,減少了流通環節,減少了利益分流,勞動成果得到了切實保障。在沒有電商直銷前,蔬菜從田間到飯桌,至少要經過四個程序,首先是菜老板到地頭收購,然后把菜運到批發市場,菜販子進行批發,最后才賣到客戶手中,種菜的效益大都被中間商獲取,吃虧的則是生產者和消費者。
農業生產不再盲目跟風
在蕉城區赤溪鎮果蔗園,桃源果蔗合作社理事李新團告訴記者:“農產品的生產和銷售一直是我們農業種植戶一件要事。由于赤溪地域偏遠、信息不發達,很多農民抓不住市場脈搏,聽說某農產品銷路好就一窩蜂跟進,最終導致農產品滯銷,農民利益受損。”
農業電子商務平臺的開通能夠讓農業生產者準確、實時了解市場動態信息,了解市場需求狀況,為農業
生產者降低農業生產風險提供了標桿,原先粗放種植的企業或農民,現在都根據市場需要增減種植面積,以避免因產量和價格的巨大波動帶來的效益不穩定,降低農業生產風險。
蕉城區農業局局長張昌會說,我們把農產品電子商務叫作農戶營銷與信息體系,專門給農戶提供市場行情,為群眾解讀農業生產“春天種什么對,秋天賣什么貴,買什么生產資料最實惠”。
在初冬的田頭,石后鄉菜農陳順豐正在為自家的菜田施肥。他說,通過農業電子商務平臺我了解到了市場動態和需求。今冬我原先打算種300畝大白菜,現在則選種黃秋葵等暢銷特色蔬菜。農業電子商務,讓農戶直接準確地了解市場需求,指導農戶進行準確有效的生產,促進農業農民生產經營方式轉變,解決農民和消費者“買難”、“賣難”問題。
好產品賣出好價錢
在農副產品展示區,赤溪花生種植戶江通光正把運來的花生擺上展示臺,由于他的花生質優價中,十分暢銷,今年狠狠賺了一筆。談起明年的生產打算時,他說,根據銷售量和訂貨量,準備增加10畝花生種植規模。
張昌會說:“農民能否致富,關鍵在于農產品種植與銷售體系是否實現得順暢化,如果生產的產品沒辦法銷售出去,它的產值都是等于零,并且還會貼本,觸電后,蕉城農民精準生產的意識已經逐步深入民心。”
網絡銷售,好的產品非常重要。蕉城區對入駐企業嚴格把關,進場的產品主要是以地方特色產品為主,并具備以下條件之一:中國馳名商標、國家地理證明標志,通過國家
“三品”(無公害農產品、綠色食品、有機農產品)認證,省廳級以上農業產業化龍頭企業和農民專業合作社;福建名牌產品,福建省著名商標;經檢測達標的具有地方區域特色的農副產品。
目前,蕉城已有40多家農產品生產企業、合作社、基地通過網絡銷售農產品,銷售品種以有機認證的高檔、特色生鮮蔬果等名優特色產品為主,作為生產主體的農民從中獲得了最大的利益。
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過去,傳統農業是分散的種與賣。因未建立種植者與直接使用者的關系,信息不對稱嚴重,農產品流通環節多。
傳統農業啟動電商模式,有利于打造農業電商生態圈,通過線上與線下的有機結合,能促進傳統農業與市場資源互動,并實現轉型升級。
可這樣的好事,對許多普通農民和農民合作社而言還很遙遠,他們看好電子商務但卻不知如何著手。
蕉城區成立電商平臺,為當地傳統農業信息化、科技化和智能化發展護航,值得點贊。
但需要注意的是,做農業電商,懂科技懂銷售,還得懂農民。要保證農民該賣時賣得出,獲得收益,消費者想買時買得到,享受服務,這才是農業電商成功的關鍵所在。平臺搭建得考慮好農民和消費者兩端,才能為他們提供最便捷、時效、安全的互動通道。
要幫助更多農民、農企“觸電”,得幫助他們了解學習運用電子商務平臺,技術培訓和人才培養十分必要。而對于消費者來說,走品牌推廣道路是打響農業電商的重點,讓消費者信任這個平臺,進行品牌化經營,則是農業電商最佳發展方向。